预热时蒸汽是否应该从 Instant Pot 中流出？
永远不应该有蒸汽吹出 在烹饪时关闭您的设备 - 如果有，您没有密封蒸汽阀，您的食物将不会被烹饪。每次使用压力锅时，请正确关闭 Instant Pot 蒸汽阀。
Instant Pot 需要多长时间才能承受压力？
等待 10 秒钟，Instant Pot 显示屏将显示“开”，循环将开始。 Instant Pot 将带走任何地方 5-15分钟 达到压力。一旦达到压力，浮阀就会弹出，Instant Pot 会发出一声哔哔声，烹饪时间将从 5 分钟开始倒计时。
如何跳过 Instant Pot 预热？
尽管 没有“预热”设置 在 Instant Pot 上，您可以在开始烹饪之前使用此技巧将其加热：在准备饭菜时将设备设置为炒模式以抢占先机。准备好烹饪时，按“关闭”并选择所需的设置。
为什么我的 Instant Pot 不会承受压力？
有成分卡在锅底。
当您尝试对 Instant Pot 加压时，那些粘在锅底的成分 锅限制液体的循环.如果锅中的液体没有循环，就不会产生蒸汽，因此您的 Instant Pot 无法加压。
你的速溶锅不会承受压力的原因——以及如何解决它！
为什么我的 Instapot 显示烧毁？
Instant Pot 的烧毁信息仅仅意味着 您的 Instant Pot 检测到其内锅过热.锅底可能有少量烧焦的食物，但不足以破坏您正在烹饪的任何东西。
Instapot 需要多长时间才能建立压力？
直到压力增加，这个时间才真正开始，这通常需要 约10分钟.您还需要增加大约 10 到 15 分钟的时间来释放压力。最后，一个“30 分钟”的食谱可能需要大约 50 到 60 分钟。
高压锅减压需要多长时间？
要使用快速释放方法，请将 Instant Pot 顶部的蒸汽释放手柄从“密封”位置转到“排气”位置。这将使多余的蒸汽立即从盖子中喷出，Instant Pot 将减压 在几分钟之内.
为什么我的高压锅底部烧焦？
当 Instant Pot 中没有足够稀薄的烹饪液时，它可能无法产生足够的蒸汽来达到压力。 锅底会变得太热，从而触发“刻录”代码。 *专业提示：当烹饪淀粉含量很高（即豆类、大米）时，这个问题更常发生。
我的压力锅会爆炸吗？
使用压力锅造成的一些常见伤害是蒸汽烧伤、接触烧伤、热液体飞溅/溢出和爆炸。但是，正确使用可以将使用压力锅时发生此类伤害的风险降至最低。 ... 通风不足 – 通风不足会导致压力锅爆炸.
如何防止压力锅底部燃烧？
要阻止压力锅底部燃烧，您可以添加更多液体， 一个底板，用于放置肉或在较低的热量下烹饪.
如何清洁烧焦的高压锅底部？
一种简单的清洁方法是使用 尖酸刻薄 它本质上是酸性的，有助于溶解污垢。将高压锅装满水，加入 1 杯白醋。让它过夜。第二天早上，像往常一样清洗和干燥它，你可能会看到明显的不同。
如果你打开压力锅而不释放压力会发生什么？
每当受压液体突然减压时，液体中所含的气体（包括蒸汽）就会迅速膨胀。如果没有遵循正确的步骤， 取下盖子时，压力锅的内容可能会“爆炸”.
快速释放会使肉变硬吗？
几分钟内，一大团蒸汽呼啸而出。我不完全了解它背后的科学，但是 温度和压力的快速变化使肉非常坚韧.适合蔬菜，但不适合肉类。我应该做的——让它静置 10 分钟。