过期的黄原胶可以用吗？
开封或未开封，本产品应存放在阴凉干燥处，并有 3年保质期从 生产日期。
你怎么知道黄原胶是否变质了？
穆斯蒂克77。我们通常会很快（两个月或更短）通过一袋黄原胶，但我看到袋子上写着 1 到 2 年。我们把我们的放在冰箱里的特百惠容器里。它可以开发一个 明显尖锐刺鼻的气味时 事实证明。
黄原胶会让你生病吗？
每天服用 15 克黄原胶是安全的.它会引起一些副作用，例如肠气（胀气）和腹胀。接触黄原胶粉的人可能会出现流感样症状、鼻子和喉咙刺激以及肺部问题。
黄原胶需要冷藏吗？
冷藏和冷冻都可以让您在“最佳使用”日期之后保存和使用面粉，只要您将面粉放入其中时它是新鲜的。 不要将黄原胶或瓜尔胶储存在冰箱或冰柜中， 然而。冷冻口香糖容易吸收水分，导致结块。
什么是黄原胶，为什么它在所有东西中
黄原胶替代了什么？
口香糖提供面筋赋予面团和面糊的粘性。然而，在某些应用中使用黄原胶有可行的替代品，例如 嘉种子、琼脂、亚麻籽和洋车前子纤维。除了烘焙之外，黄原胶还用于增稠酱汁、肉汁、调料和冰淇淋。
黄原胶会增加保质期吗？
含有黄原胶的烘焙食品保留更多水分，冷却后不易碎，并且 保质期更长.黄原胶（发音为 ZAN-thin）长期以来一直被用作超市货架上无数罐装汤、酱汁和沙拉酱的增稠剂或稳定剂。
黄原胶干净吃吗？
对于大多数人来说，吃的食物 含有黄原胶似乎是完全安全的.虽然许多食物都含有它，但它仅占食品产品的 0.05–0.3% 左右。此外，一个典型的人每天消耗的黄原胶少于 1 克。
黄原胶会让你腹泻吗？
黄原胶可引起偏头痛或皮肤刺激。它的一面 效果 还包括肠气、胀气、腹泻和腹胀。增加接触会使症状恶化。
黄原胶和玉米淀粉有什么区别？
玉米淀粉来源于将玉米粒研磨成细粉。同时，黄原胶被认为是通过不同蔬菜发酵制成的食品添加剂，包括卷心菜、玉米、大豆和小麦，以及一种名为 xanthomonas campestris 的细菌（来自 The Spruce Eats）。
黄原胶有味道吗？
黄原胶是最有用的食品添加剂之一；它在各种粘度、温度和 pH 值范围内都有效。这个用起来很简单， 没有味道，并且通常效果很好。
黄原胶需要加热变稠吗？
建议的烹饪时间和温度
黄原胶不需要煮熟，并且可以在任何温度下使水基液体变稠。也是 耐热 并且抗冻融。
黄原胶需要多长时间才能过期？
黄原胶产品的保质期通常为 三年 存放在阴凉干燥的地方（湿度低于 60%）时。
我可以冷冻黄原胶吗？
黄原胶是最通用的弹性增稠剂和易于使用的水胶体。 ... 黄原胶 还可以承受冻融循环 它是一种极好的面筋替代品，可提供海绵状和紧实度。
什么是最好的黄原胶？
最畅销的黄原胶增稠剂
- #1。它只是 - 黄原胶，8 盎司，酮烘烤，非转基因，酱汁增稠剂，汤，......
- #2。 Anthony's Xanthan Gum，1 磅，批量测试无麸质，对酮类友好，美国产品。 ...
- #3。 Kate Naturals 用于烘焙和增稠酱汁的黄原胶。 ...
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你用多少黄原胶？
要在食谱中使用黄原胶，请使用 每杯液体约 1/8 茶匙 并将它们混合在搅拌机中，而不是用手。如果在加入液体时不是不断运动，它几乎会立即“胶化”并形成团块。
如果您使用过多的黄原胶会怎样？
一般来说，你永远不需要超过 1 汤匙的黄原胶来制作无麸质食谱（除非你是商业烘焙）。实际上，添加过多的黄原胶 会影响烘焙食品的质地，使它们太粘太粘。
黄原胶对 IBS 好吗？
黄原胶和瓜尔豆胶都是低 FODMAP。建议 黄原胶的摄入量不得超过 5 克，大约是 1 汤匙。
黄原胶会给你气体吗？
口服时： 黄原胶在食物中的含量是很安全的.当每天服用高达 15 克的药物时，它也很安全。它会引起一些副作用，例如肠气和腹胀。
瓜尔胶和黄原胶哪个更好？
一般来说，瓜尔豆胶适用于冰激凌或糕点馅料等冷食，而 黄原胶更适合烘焙食品.黄原胶是发酵面包的正确选择。 ... 对于涉及柑橘的食谱，您需要使用黄原胶或增加瓜尔豆胶的用量。
瓜尔豆胶有什么不好？
副作用包括 产气量增加、腹泻和稀便.这些副作用通常会在使用几天后减少或消失。高剂量的瓜尔豆胶或没有饮用足够剂量的瓜尔豆胶会导致食道和肠道阻塞。
柠檬酸可以清洁饮食吗？
柠檬酸天然存在于柑橘类水果中，但合成版本——由一种霉菌产生——通常被添加到食品、药品、补充剂和清洁剂中。虽然制造过程中的霉菌残留物在极少数情况下可能会引发过敏， 柠檬酸通常被认为是安全的。
黄原胶和木糖醇一样吗？
木糖醇是一种人造甜味剂，用于替代“饮食”产品中的糖分，对狗有剧毒。即使是少量也可能是致命的，因为它会导致低血糖和肝功能衰竭。 黄原胶不是木糖醇，除了以字母“x”开头之外，它几乎没有任何共同之处。
厨师是否使用黄原胶？
黄原胶 会使冷热酱汁变稠并乳化，可在一次使用后重新加热。 ... 厨师还用它来增稠酱汁，改善冰淇淋的质地，也用于无麸质烹饪。
我可以用黄原胶代替玉米淀粉吗？
建议使用少量黄原胶，慢慢加入。您需要注意不要使用太多，否则液体可能会变得有点粘稠。你可以 将玉米淀粉换成与烹饪中的增稠剂相同量的黄原胶.