你应该让墨西哥胡椒变红吗？
当墨西哥胡椒变硬且呈鲜绿色时，就可以采摘了，但是 你可以把它们一直留在植物上，直到它们变红. ... 红墨西哥胡椒的味道更甜，也不那么辣，尽管它们绝对保留了墨西哥胡椒的热量和味道。这完全是个人品味的问题。
墨西哥胡椒会从葡萄藤上变红吗？
辣椒往往 只改变颜色 在藤蔓上从绿色变为红色、黄色或橙色。有时，当它们从葡萄藤上成熟时，它们可能会稍微改变颜色。
墨西哥胡椒成熟后会变得更辣吗？
好像是墨西哥辣椒 随着年龄的增长变得越来越热 而且年龄越大，外观也会发生变化。年轻时，它们是光滑的，均匀的绿色，不那么热，但随着年龄的增长，它们开始在外层皮肤上出现条纹或线条。 ... 据说红色墨西哥胡椒±o 辣椒是最成熟和最辣的。
墨西哥胡椒变红时有多热？
红墨西哥胡椒的热量范围从 3,000 至 8,000 个斯科维尔单位.
红色与绿色墨西哥胡椒 - 有什么区别？
我的墨西哥胡椒变红是什么意思？
辣椒越光滑，越年轻，压力越小，越温和。留在植物上（甚至在采摘后） 绿色墨西哥胡椒 最终会变红。所以红色墨西哥胡椒比绿色墨西哥胡椒更老。 ...辣椒素是一种使辣椒发热的化学物质，集中在种子周围和肋骨中。
为什么墨西哥胡椒不再热了？
辣椒素是水溶性的，当在烹饪过程中将墨西哥胡椒添加到菜肴中时，辣椒素会分散在水状酱汁和菜肴中，导致轻微的 少辣 盘子上的辣椒。对于那些墨西哥胡椒来说，一个更不辣的场景是将它们与乳制品结合起来作为烹饪原料。
你能在辣椒变红之前使用辣椒吗？
大多数辣椒变 成熟时变红 但它们也可以生吃。辣椒成熟时也会变得更热。辣椒在发育的任何阶段都可以吃，但是如果你想采摘尽可能辣的辣椒，等到辣椒收成变红。
墨西哥胡椒在变红之前会变黑吗？
通常情况下，墨西哥胡椒会生长 绿色和成熟到红色，但如果它们在植物上变黑，您可能有一个严重的问题需要解决，以防止未来的水果被毁坏。
辣椒变红时会变热吗？
“全尺寸和绿色的辣椒具有最大的热量，”普拉姆说。 “什么时候 它变红了，它很热，但它会变得更甜，就像绿色和红色甜椒之间的区别一样。”如果您的辣椒变黑，请不要担心——这只是成熟过程的一部分，几天后果实会变红。
为什么我的辣椒没有变红？
当一个辣椒 完全成熟，它通常会变成红色。不过，有些辣椒拒绝变色。辣椒自然成熟得很慢，但当植物不开心时，它们会需要更长的时间。某些品种可能永远不会变红。
你怎么知道墨西哥胡椒什么时候可以采摘？
墨西哥胡椒可以采摘 大约 3 英寸长的深绿色.墨西哥胡椒在绿色时最脆，但它们也非常温和。成熟时，墨西哥胡椒从绿色变为深绿色，然后开始变红。当完全成熟时，它们是红色的，并具有甜/热的味道。
辣椒采摘后会成熟吗？
实际上， 辣椒在你采摘后会继续自行成熟，所以即使你把它们放在室温下的小箱子里，它们应该在一两周内成熟，但一定要定期检查它们以确保它们都不会变质。
我可以用什么代替红墨西哥胡椒？
结论。您可以使用三种主要辣椒作为墨西哥胡椒的替代品： 塞拉诺、弗雷斯诺和阿纳海姆辣椒.它们的热量水平和用途各不相同，但如果你处于紧要关头，它们都是墨西哥胡椒的绝佳替代品。如果你真的很紧，你可以使用一些香料，比如辣椒。
红辣椒和墨西哥胡椒哪个更辣？
辣椒素使辣椒具有辣味。现在这并不是说成熟的红墨西哥胡椒会跳出斯科维尔标准的典型范围（2,500 - 8,000 斯科维尔热量单位）。不是。 ......不过，与绿色墨西哥胡椒相比，它可能位于该价差的顶层。
你能用黑墨西哥胡椒吗？
™ 黑墨西哥胡椒是 味道不错. SUNSET® Peppers 是维生素 A 和 C 的极好来源，众所周知，它可以减少关节炎和哮喘引起的炎症。
什么是黑墨西哥胡椒？
黑墨西哥胡椒是 一个非常酷的墨西哥胡椒品种.这些黑墨西哥胡椒容易在其肩部朝向太阳的地方出现黑色“脸红”。这种黑墨西哥胡椒被培育成几乎完全是黑色的，而且甜美可口。向您的邻居和园艺伙伴展示这种美丽。
墨西哥辣椒变黑时你能吃吗？
墨西哥胡椒在植物上变黑是辣椒生长和成熟过程的自然组成部分。事实上，这是一个信号，表明可能是时候收获墨西哥胡椒了。辣椒吃完后应该采摘 发黑——绿色。
辣椒在葡萄藤上会变红吗？
收获。当辣椒长约 4 到 5 英寸并且呈鲜绿色时，就可以采摘了。 辣椒会在植物上变红，你可以等到那时收获它们，但是一旦它们被采摘它们也会变红。
辣椒多久变红？
平均时间跨度
你可以从植物中切下一些辣椒，让其他辣椒成熟得更久。这种收获过程可能会刺激更多的果实开花。为了生产更多热量的红辣椒，植物需要 大约 150 天 直到完全成熟。
你怎么知道红辣椒什么时候成熟？
一般来说，他们已经准备好收割了 当它们是所种植品种的全色时.种子包或目录应注明成熟的大致生长时间，以及辣椒在不同阶段颜色是否会加深或变色。
墨西哥胡椒的哪个部分是热的？
厨房小知识：辣椒的辣味来自 辣椒的髓和排骨，而不是种子。辣椒素是一种含有火热的化合物，实际上集中在辣椒的内部白色髓或肋骨中。
你怎么知道墨西哥胡椒是否辣？
对于辣墨西哥胡椒
- 颜色：较老的成熟辣椒呈现红色。 ...
- 尺寸：较小的辣椒通常更辣。
- 条纹：棕色条纹越多越好！ ...
- 地点：最辣的辣椒来自最热的地区。 ...
- 种子：当然，把种子留在里面是保持香料完整的简单方法。
墨西哥胡椒煮熟后会失去热量吗？
当您听到“火烤”一词时，您可能会认为您正在为正在烹饪的菜肴加热。如果您使用的是辣椒，例如墨西哥胡椒，则实际上会发生相反的情况。火烤 墨西哥胡椒会分解皮肤中的辣椒素，减少辣椒的热量，同时赋予它甜美和烟熏的味道。