妥善存放化学品和消毒剂 始终存放化学品 远离食物和食物接触表面.您的化学品储存区应与食品储存区分开以避免污染。如果化学品存放在食物准备区附近,它们很容易溢出到食物中。
食品企业应将化学品存放在何处?
类别 - 食品安全
答案 - D - 应储存农药 在餐厅的一个上锁的隔间里.这个上锁的隔间不应与餐厅内的任何其他物品混合,即使该物品是用于清洁目的。
如何正确储存化学清洁剂和消毒剂?
将所有清洁化学品保存在其原始容器中,切勿混合化学品,即使它们是相同“类型”的化学品。 将化学品存放在通风良好的区域,远离 HVAC 进气口;这有助于防止任何烟雾扩散到设施的其他区域。
化学品应该存放在哪里?
化学品应该是 存储不高于眼睛水平 并且永远不要放在存储单元的顶层架子上。不要过度拥挤货架。每个架子都应该有一个防滚唇。避免将化学品存放在地板上(即使是暂时的)或延伸到交通通道中。