香肠里带点粉红色可以吗？
说到香肠，直截了当的是 粉红色完全可以安全食用.这是因为大多数香肠是用肉末制成的，这意味着粉红色很明显。此外，即使在您烹制香肠后，这种粉红色也会保持不变。
如何判断小子是否未煮熟？
这 用叉子戳肉会变软 或者只是按下它，这可能是你的小子准备好的最清楚的迹象。请记住，目的是确保内部温度达到华氏 160 度，因为此时肉会变得非常柔软。
未煮熟的小子会让你生病吗？
你会因为吃未煮熟的香肠而生病吗？ 是的，你可能会因为吃未煮熟的香肠而患上重病，但这又取决于你吃的是什么类型的香肠。 ......他们不是魔术师或通灵者，他们看不到香肠是否含有有害细菌，如旋毛虫病。
你煮未煮过的小子多久？
为了获得最佳效果，您的孩子应该在中低温（300 到 350°F）下慢慢烤。它应该采取 约20分钟 达到您想要的 160°F 内部温度。这应该需要大约 20 分钟，具体取决于小子的厚度。记得经常转动它们，这样每一面都会焦糖化。
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你能吃半熟香肠吗？
整块肉，如牛排、牛肉、猪肉和羊肉，只要肉的外面完全煮熟以杀死外部细菌，就可以根据口味烹制（稀有、中等稀有和熟透）。 ... 香肠和碎肉，如汉堡肉饼。
吃了未煮熟的香肠多久会生病？
这些症状可持续 5 到 45 天，但通常在食用受感染的肉类后 10 到 14 天开始出现。较轻的旋毛虫病病例经常被误认为是流感或其他常见疾病。在极端情况下，旋毛虫病可能导致死亡。
如果没有温度计，你怎么知道香肠是否煮熟？
摸起来应该很牢固，但不干瘪。不要切入香肠以确定它是否完成，如果不是，你会失去里面所有保持湿润的汁液。
你能把香肠煮过头吗？
也就是说，烹饪肉类的规则仍然适用于香肠： 你不想煮过头. ......现在吃你的香肠，它的味道会比多汁和有弹性的更湿和糊状。你也可能生病。
香肠已经煮熟了吗？
香肠要么是生的，要么是可以吃的。 ... 干香肠可以熏制、未熏制或煮熟。半干香肠通常在熏制室中加热，以充分烹饪产品并部分干燥。煮熟的香肠（例如，博洛尼亚和法兰克福香肠）是煮熟的，也可能是熏制的。
香肠煮熟后是什么颜色的？
香肠以散装和链接形式出售。对于牛肉香肠，将肉磨碎并与盐和香料混合。这些香料会微妙地影响熟肉的颜色。煮熟后，散装香肠会从粉红色变成棕褐色，再变成棕色，具体取决于加热的时间。
旋毛虫病的症状是什么？
恶心、腹泻、呕吐、疲劳、发烧和腹部不适 往往是旋毛虫病的首发症状。头痛、发烧、发冷、咳嗽、面部和眼睛肿胀、关节和肌肉疼痛、皮肤发痒、腹泻或便秘可能会出现在最初的症状之后。
未煮熟的猪肉生病的可能性有多大？
吃生的或未煮熟的猪肉是 不是个好主意.肉可能含有寄生虫，如蛔虫或绦虫。这些可能导致食源性疾病，如旋毛虫病或绦虫病。虽然很少见，但旋毛虫病会导致严重的并发症，有时甚至是致命的。
旋毛虫病持续多长时间？
下列旋毛虫病典型症状常在食用受污染肉类后 2 周内出现，并可持续 长达 8 周： 肌肉疼痛。发烧。面部肿胀，尤其是眼睛。
你能吃猪肉三分熟吗？
把猪肉煮到中等就很好，或者如果你愿意的话，甚至是中等稀有。 ...如果您愿意，您甚至可以将其煮至中等稀有，但我们建议您坚持中等（约 140-145 度），因为中等稀有猪肉往往有点耐嚼。煮到中等，它又嫩又多汁。
旋毛虫病可以自行消失吗？
旋毛虫病通常并不严重，通常会自行好转，通常 几个月内.然而，疲劳、轻微疼痛、虚弱和腹泻可能会持续数月或数年。您的医生可能会根据您的症状和感染的严重程度开药。
什么温度可以杀死旋毛虫病？
杀死旋毛虫寄生虫的实际温度是 137°F，这恰好是中等罕见的。但请注意：每一块肉都必须达到该温度才能杀死寄生虫，而将熊肉煮至中等稀有度并不能保证这一点。
如果我吃了未煮熟的肉，我该怎么办？
生肉可能携带细菌，导致 食物中毒 因此，食用未煮熟的猪肉或鸡肉可能会导致食物中毒。如果您在食用未煮熟的肉类后出现胃痛、腹泻和发烧等症状，请立即到医疗机构就诊。
什么能杀死旋毛虫病？
彻底煮熟的肉可以杀死 旋毛虫幼虫和冷冻猪肉（但不是来自野生动物的肉）通常会杀死幼虫。阿苯达唑等抗寄生虫药可以消灭肠道中的蠕虫，但不能消灭肌肉中的幼虫，需要镇痛药来缓解肌肉疼痛。
你能摆脱旋毛虫病吗？
旋毛虫病并不总是需要治疗.在症状出现后的几个月内，感染可能会在没有治疗的情况下自行消退。然而，这种情况通常用药物治疗，以帮助控制症状并防止并发症的发生。
您如何在家中摆脱旋毛虫病？
迄今为止，抗生素仍然是滴虫病最有效的治疗方法。
- 红茶。研究人员在 2017 年的一项研究中测试了红茶对滴虫的影响，包括导致滴虫病的寄生虫。 ...
- 过氧化氢。 ...
- 蒜。 ...
- 苹果醋。 ...
- 石榴汁或提取物。
如果你吃未煮熟的猪肉会怎样？
稀有猪肉未煮熟。生猪肉或生猪肉和未煮熟的猪肉都不安全食用。肉类有时含有细菌和寄生虫，会让你生病。 ...如果你吃有这种寄生虫的生或未煮熟的猪排，你会患上一种叫做 旋毛虫病，有时也称为旋毛虫病。
为什么香肠是灰色的？
香肠变灰 因为氧化.在肉香肠中发现的一种称为肌红蛋白的供氧蛋白质使它们呈红色。然而，当暴露在空气中的时间足够长时，肉的色素会从诱人的红色变成暗淡的灰褐色。
香肠应该是灰色的吗？
您可以通过外观或气味判断香肠是否变质。 灰色通常是一种指示，以及任何难闻的气味。根据香肠的类型，有几种方法可以知道它们何时开始腐烂。你可以在它走得太远之前知道。
你如何烹制完全煮熟的香肠？
熟香肠
蒸熟香肠，带上 将一锅水或啤酒煮沸.把锅从火上移开，加入香肠。盖上锅盖，静置 10-15 分钟。不建议将香肠加入剧烈沸腾的水中，因为它可能会导致香肠裂开。